在咱河南这片陈旧的地面上，滋长着一种极为庸俗的植物——白茅草。别看它不起眼，可它的历史却比咱这些村生泊长的河南东说念主还要悠久几分。早在西周那会儿，《诗经》里头就有了它的影子：“手如柔荑，肤如凝脂”，说的那“柔荑”，指的即是白茅草的花序Ady的电影，纯净嫩的，跟妮儿的手似的，柔嫩得很。

到了宋代，那《图经本草》里头更是把白茅花神态得活机动现：“夏生白花，茸茸然，至秋而枯。”你瞧，这白茅草，夏天开上一簇簇的白花，毛茸茸的，秋风一吹，它就枯黄了，跟咱这日子似的，有起有落，有盛有衰。

提及来，这白茅草可真实个宝贝儿。它的叶子，那是建茅草屋的好材料。铭刻小时辰，村里头总有那么一两间茅草屋，一到下雨天，雨水点滴答答地打在茅草上，那声息，别提多动听了。古时辰的能手隐士，皆心爱找个山净水秀的地儿，盖上一间茅草屋，过那纵脱冷静的日子。咱这白茅草，可没少给他们保驾护航。

春天的时辰，白茅草发出来的芽，咱河南东说念哄骗它叫茅针。这东西，其实即是白茅草还没开的花序，嫩的时辰不错当菜吃。滋味嘛，软软的，糯糯的，还带着一点丝甜意，那但是我小时辰的怡悦源流。一到春天，村里的孩子们就满坡满沟地找茅针，找到一根，就迫不足待地放进嘴里，嚼上两口，那叫一个好意思。南宋当时辰，小孩子们也心爱采茅针吃，《本草图经》里头皆纪录了：“茅根，今处处有之，春生芽，布地如针，俗间谓之茅针，亦可啖，甚益赤子。”你看，从古于今，孩子们的怡悦皆是这样浅陋隧说念。

再说说白茅草的根，咱河南东说念主叫它白茅根。这东西，样式洁白，省略黄白，一节一节的，跟鱼腥草的根差未几大。它亦然能吃的，滋味微甜，嚼起来跟甘蔗似的，是以民间也有东说念主叫它“土甘蔗”。铭刻小时辰，地里头长了白茅草，去地里头锄草的时辰，总爱挖上几根白茅根，也不洗，手一拽，去掉那密密的鳞片，就往嘴里送，嚼上两口，甜津津的，心里头别提多好意思了。

这白茅根，不光是可口，且药用价值极高。在咱河南，这但是最容易获得也最常用的中草药了。村里头的东说念主，有个头痛脑热的，皆心爱用它来煮水当茶喝，省略用它来煲汤。像那赫赫着名的白茅根甘蔗甜饮、白茅根竹蔗煲猪骨、胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤，皆是咱河南着名的养生药膳。一到夏天，暑热难耐，火气繁荣，流鼻血，尿黄，这时辰，白茅根可就派上大用场了。用它来煮水喝，清热生津，利湿退黄，消暑止渴，凉血止血，恶果杠杠的。

铭刻小时辰，一到夏天，村里头的老东说念主们就心爱在树荫下歇凉，手里端着一碗白茅根煮的水，一边喝一边聊着天。当时辰，小孩子们就在驾驭疯玩，偶尔渴了，就跑到老东说念主们跟前，讨上一口白茅根水喝，那滋味，阴寒中带着一点丝甜味，直透心脾，别提多解渴了。

提及白茅根，这玩意儿在咱村里，那但是孩子们的宝贝儿。每到春天，地面回暖，白茅草就运转在田埂上、河岸边悄悄探头。咱们这些小孩子，就像是被啥牵引着，一有空就往外跑，就为了挖那白茅根吃。

铭刻当时辰，天刚蒙蒙亮，我就急不行牢固里的那股子情愿，暗暗地从家里溜出来，手里提个小篮子，怀里揣个小铲子，那阵势，就像是要去干一番大作事。一到地里，我就像只撒欢的小鹿，这儿瞅瞅，那里望望，恐怕错过一根白茅根。

挖白茅根但是个本事活，你得先瞅准那白茅草的走势，然后轻轻地拨开上头的土层，再留意翼翼地往下挖，恐怕伤了那宝贝儿。每当我挖到一根又粗又长的白茅根时，心里头就乐开了花，那嗅觉，就像是当今的东说念主中了百万大奖似的。

挖出来的白茅根，我会先在地上蹭几下，去掉上头的土壤，然后就迫不足待地放进嘴里嚼起来。那滋味，清甜中带着一点丝凉意，就像是夏季里的一缕清风，遽然就能吹散我心头的畏怯。或许辰，我还会和小伙伴们一齐比赛，看谁挖的白茅根又多又甜。当时辰的咱们，真实无虑无忧，怡悦得很。

铭刻有一次，我和牙猪叔为了争一根格外大的白茅根，还差点打起来。临了依然粪蛋爷出来劝和，咱们俩才持手言和。当今念念起来，当时辰的咱们真实稚子得很，但那份简陋和怡悦，却是再也找不纪念了。

当时辰的夏天，天气热得要命，大东说念主们皆在家里扇着扇子，喝着泡制的白茅根水，而咱们这些小孩子，却像是不知疲钝似的，整天在地里头挖白茅根。或许辰挖累了，就会找个阴寒的地儿，坐下来歇会儿，然后相互共享着我方挖到的白茅根。当时辰的咱们，天然莫得什么零食和饮料，但那份浅陋的怡悦，却是任何东西皆无法替代的。

就这样，日复一日，三年五载，咱们在挖白茅根的历程中渡过了一个又一个怡悦的童年。那些日子，就像是一幅幅颜色斑斓的画卷，始终地留在了我的心里头。

那些驰念，就像是一坛陈衰老酒Ady的电影，越品越隽永儿。每当我在糊口的说念路上遭受艰苦和蜿蜒时，我就会念念起那些挖白茅根的日子，念念起那份简陋和怡悦，然后告诉我方：无论糊口何等艰巨，皆要保持一颗童心，去追寻那份浅陋而又信得过的怡悦。